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【企業】日本のうどん店が世界を席巻 丸亀製麺はハワイで大行列も

【企業】日本のうどん店が世界を席巻 丸亀製麺はハワイで大行列も

1: ◆qQDmM1OH5Q46 2016/03/27(日)21:14:45 ID:???  海外展開する日本食レストランが急増している。寿司、ラーメンに続く「Japanese food」はなにか。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏がリポートする。  * * *  2013年10月に「和食」が世界無形文化遺産に登録されて...

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