おまえのぺぺは食えたもんじゃない！ドーーーーーーーーーーーーン

とりあえずニンニクとオリーブオイル

塩コショウ　唐辛子だけでどうにかなる糞料理

塩コショウで味付けしちゃう奴ｗｗｗ

にんにくってどうするのが一番いいの？
昔は潰してたけど今はみじん切りだわ

>>9

>>9

潰すのの利点は取り出しやすいことぐらいで香りはいまいち出ない
かといってみじん切りは取り出し悪すぎるし火が通りやすすぎて焦げる原因になる

やっぱり薄切りスライスがナンバー１！

>>15

取り出さないで食えばいいじゃん(いいじゃん)

>>9

つぶすとホクホクで美味しいんだよなぁ…
みじん切りの方がニンニク量の割には香りが出るけど

味つけ難しいンゴ
塩だけじゃ物足りないンゴ

聞かないとわからないくらいバカ舌ならなんでも一緒じゃ

シンプルなものほど奥が深いんやな

貧民層の食いもんに格を求めるアホ程痛々しいもんはないな

>>16

イタリアのガチ貧民層はスパゲティーなんて上等なものは食いません

市販のペペロンチーノの素の味って
ペペロンチーノの材料とされるニンニク・塩・唐辛子・オリーブオイルだけでは絶対に出ないよな

キャベツやほうれん草たっぷり入れた方が美味い
具なしだと油と糖質だけでちょっとキツい

>>19

葉物はあう

全然ペペロンチーノがうまいスパゲチー屋に巡り会えん 今まで食ったなかだと鉄板焼屋のが一番うまかったわ

昆布で自作ペペかな？

アンチョビペーストのチューブを買えば便利よ
アンチョビ入りは少しペペロンチーノとは違う味になるが

↑の動画のイケメンエロイタリア人が
今ではWADAさん化した上、
サルバトーレ・クオモとかいう料理屋とピザデリバリーで大成功してるんだよな

オイル系は何回やっても求めた味にならんから嫌やわ
やっぱりトマトベースがNo.1！

桃屋のきざみにんにく使ってるけど香りだそうとすると焦げるどころか炭になってまう

わいのおすすめはポルチーニとパルメジャーノのパスタ
ストックしとける食材で作れるし手軽でうまい

>>77

家にパルミジャーノレッジャーノ常備してるん？

コンビニのペペロンチーノくらいにはしたいんやけどもどうもうまくいかん

トマト缶、、黒オリーブ、ケイパー、アンチョビ、にんにく、鷹の爪
これで作るプッカネスタぐううま

地元のにんにくと鷹の爪が一番ってハッキリわかんだね
安くて風味がええから言うことなしですわ

糞舌相手なら一番楽
多少肥えてるなら誤魔化し難いから一番難しい

ベーコンカリカリに炒めて茹でたパスタに卵とチーズぶち込んで全部混ぜて塩コショウで味整えれば終わりのカルボナーラの方が好き
ニンニク焦がすと台無しになるペペロンチーノより楽やで

おまいらはパスタはどこのメーカー買うてるん？
ワイはディチェコ

>>119

ジロロモーニってのたまに買うで
高いけどそれなりにめちゃくちゃ旨い

お前らこだわりすぎやろ
パスタなんて飯作るのが面倒くさいから食うようなもんなのに

軽食としてもっと手軽にやるならお茶漬けの素ぶっかけるだけで簡単和風パスタやで～

コンロが一個しかないからちゃんと作れないンゴ