《ニュース概要》 いやー、今日は暑かったですねえ(；´Д｀) まるで夏の陽気。そして湿度！こんな時は涼やかな食べ物が欲しくなります。 さて、5月29日(木)配信のJタウンネットで紹介されているのが「水信玄餅」。 聞くだけで涼やかネーミングですが、地元山梨のラジオで紹介されてからというもの、Twitterなどで話題となり、ちょっとしたブームになっているとか。 「水信玄餅」の写真がこちら。 まるで水晶、まるでレンズ。 信玄餅の従来のイメージを覆す涼やかな外見が暑さを忘れ去れます。 しかしこの「水信玄餅」、お持ち帰りができない超デリケートな商品特性ゆえ、現地、しかも売っている 金精軒台ヶ原店（北杜市白州町） 金精軒韮崎店（韮崎市中田町） でしか味わえないというレアさ。 金精軒のホームページの紹介文がまたそそります。 “アルプスの伏流水である白州町の名水を、ギリギリ形をとどめる程度の硬さに固めた水菓子です。” “つついただけで破裂してしまいそうなほど柔らかく、口の中で消える様に水になってしまいます。” “器から出し常温に晒すと30分で形が崩れてしまうほどの繊細さなため自社の店舗でしか販売を行えず、またお持ち帰りもできない商品です。” うーん、これは食べたい…。つるんとやってみたい(*´Д｀*) 食べ方としては、ここに黒蜜ときな粉をかけて頂くようです。 地元のラジオアナウンサーなどもTwitterで絶賛しているとか。 期間は9月まで、毎週土日祝日限定です。 山梨に立ち寄った際は、お土産に信玄餅を買いつつ、こちらも味わって「土産話」にしてみては？ 金精軒ホームページ http://kinseiken.co.jp/ 水信玄餅の紹介ページ http://kinseiken.co.jp/news/2439 ニュース概要は、記者が元記事からまとめたものです。 感想を含みます。 詳細はソースの記事まで！美味しそうな写真が多数ありますよん(*´∀｀) それなり Twitter@opensorenari なぜか『武田信玄の尻』を連想してしまった・・・・

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